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Anika Jansen im Deutschlandfunk DLF 11. Juli 2022

Früher Gastronomie, heute Supermarkt und Logistik

Restaurants und Hotels leiden seit der Pandemie unter verstärktem Fachkräftemangel. In welche Branchen die Beschäftigten gewechselt sind und welche Faktoren dabei eine Rolle gespielt haben, erklärt IW-Fachkräfteexpertin Anika Jansen im Deutschlandfunk.

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