Dr. Nicole Sträfling

Referentin für digitale Berufsbildung

Tel: 0221 4981-507 Mail: straefling@iwkoeln.de Nicole Sträfling

Seit 2021 im IW
Promotion in der Sozial- und Medienpsychologie: Determinanten des Informationsaustausches
Masterstudium der Kommunikations- und Medienwissenschaften mit Schwerpunkt Sozial- & Medienpsychologie, Universität Duisburg-Essen
Bachelorstudium der Kognitions- und Medienwissenschaften, Universität Duisburg-Essen
Schwerpunkte: Digitale Didatik, E-Learning, Kooperatives Lernen & Arbeiten
Betreut das NETZWERK Q 4.0

Themen

Bildung und Qualifizierung

Themencluster

Berufliche Qualifizierung und Fachkräfte

Gutachten

Mertens, Armin / Burstedde, Alexander / Goecke, Henry / Metzler, Christoph / Sträfling, Nicole, 2023, Kompetenzen und Berufe in der Nahrungs- und Genussmittelindustrie. Was Arbeitgeber suchen, Studie im Auftrag der Bertelsmann Stiftung, Köln
Zur Studie

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Gutachten

Kompetenzen und Berufe in der Nahrungs- und Genussmittelindustrie

Gutachten 5. Juni 2023

Kompetenzen und Berufe in der Nahrungs- und Genussmittelindustrie

Armin Mertens / Alexander Burstedde / Henry Goecke / Christoph Metzler / Nicole Sträfling

Die Arbeitswelt in der Nahrungs- und Genussmittelindustrie ist zahlreichen Disruptionen ausgesetzt. Bedingt durch anhaltende Digitalisierungsprozesse, die Energiewende und den Umbau der Wirtschaft hin zu einer klimaneutralen Wertschöpfung sowie durch den fortschreitenden demografischen Wandel befindet sich der Arbeitsmarkt unter einem hohen Transformationsdruck. Dadurch können sich in der Nahrungs- und Genussmittelindustrie sowohl Anforderungsprofile bestehender Berufe verändern als auch gänzlich neue Berufe an Bedeutung gewinnen.