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Sommerzeit ist Eiszeit (© Gettyimages)
IW-Nachricht 29. Juli 2026 Christoph Schröder

Hitzewelle: So lange müssen die Deutschen für ein Eis arbeiten

Magnum bleibt das teuerste Stieleis – gemessen in Arbeitszeit. 2026 kostet der Klassiker sechs Minuten und 35 Sekunden Nettolohn, zeigt eine Auswertung des Instituts der deutschen Wirtschaft (IW).

Die nächste Hitzewelle rollt heran. Ein Eis am Stiel sorgt zumindest für eine kleine Abkühlung. Doch wie viel Eis können wir uns bei diesen heißen Temperaturen leisten? Ein Blick auf die Preise zeigt: Die Eisklassiker sind in den vergangenen Jahren teurer geworden – und doch müssen die Deutschen im Schnitt immer weniger für eine Erfrischung arbeiten. 

Die Inflation hat auch beim Eis keine Ausnahme gemacht: So kostete ein Magnum zur Jahrtausendwende noch rund 1,30 Euro, heute sind es 2,90 Euro. Auch andere Klassiker wie Cornetto, Nogger, Capri und Domino liegen heute teils rund einen Euro über dem Preisniveau von 2000. 

Steigende Löhne halten Preisentwicklung in Schach

Allerdings sind auch die Löhne im gleichen Zeitraum deutlich gestiegen. 2026 liegt der durchschnittliche Nettolohn je geleisteter Arbeitsstunde bei geschätzten 26,45 Euro – zur Jahrtausendwende waren es nur 12,55 Euro. Um zu berechnen, wie viel Eis wir uns heute leisten können, hat das IW daher den Lohn pro Stunde mit den Eispreisen verglichen. Das Ergebnis: Für ein Domino braucht es 2026 zwei Minuten und 57 Sekunden Arbeitszeit, 43 Sekunden weniger als vor 26 Jahren. Und obwohl ein Magnum-Eis mittlerweile mehr als doppelt so viel kostet wie im Jahr 2000, hält sich die zusätzlich erforderliche Arbeitszeit mit 28 Sekunden in Grenzen. 

Kaufkraft hat sich seit 1969 mehr als verdoppelt

Im Vergleich zum Vorjahr hat sich wenig getan, die Preise am Kiosk haben sich kaum verändert. So kostete das Magnum 2025 noch sechs Minuten und 49 Sekunden Arbeitszeit, 2026 sind es 14 Sekunden weniger. Die Nogger-Arbeitszeit sinkt um zehn Sekunden auf vier Minuten und 32 Sekunden. Einziger Ausreißer ist das Cornetto: Sein Ladenpreis stieg von 2,00 auf 2,20 Euro. Mit vier Minuten und 59 Sekunden dauert es 17 Sekunden länger als im Vorjahr, bis man es sich verdient hat.

Besonders deutlich wird die Entwicklung der Kaufkraft im Langzeitvergleich. Beispiel Nogger: 1969 kostete das Eis mit der Nougatfüllung neun Minuten und 34 Sekunden Arbeitszeit, heute sind es vier Minuten und 32 Sekunden. „Am Eis können wir im Kleinen ablesen, was für ein reiches Land Deutschland heute ist“, sagt IW-Ökonom Christoph Schröder. „Daran haben auch die Teuerungswellen der vergangenen Jahre nichts geändert.“
 

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