Die Villa Hügel, das Wohnhaus der Familie Krupp in Essen, war immer ein Ort für Gäste, Empfänge und Kommunikation. Menükarten gehörten zum Ablauf zahlreicher Besuche. Schätzungsweise 2.500 Exemplare sind im Krupp-Archiv überliefert, das älteste aus dem Jahr 1877. Im vorliegenden Band wird anschaulich die Geschichte dieser Menükarten über fast 150 Jahre hinweg erzählt – zugleich eine faszinierende Kulturgeschichte des Speisens und der gesellschaftlichen Begegnungen wie einen besonderen Teil der Geschichte des Unternehmens Krupp.