Überfischung Image

Fisch ist in vielerlei Hinsicht gut für den Körper. Er enthält wichtige Omega-3-Fettsäuren sowie Proteine, und er hilft, Arthritis und Herzinfarkten vorzubeugen. Ärzte empfehlen, Fisch – im Gegensatz zu Fleisch – möglichst häufig auf den Speiseplan zu setzen.

Doch ein steigender Fischkonsum hat ökologische Konsequenzen. Aktuell sind weltweit 30 Prozent der kommerziell genutzten Fischbestände überfischt. In Europa beträgt der Anteil der bedrohten Bestände sogar 47 Prozent. Ein solch tiefgreifender Einschnitt in das Ökosystem Meer kann ganze Arten ausrotten, Nahrungsketten stören und sogar das Klima verändern.

Politische Gegenmaßnahmen sind unterschiedlich effektiv. Ein- und Ausfuhrzölle für Fisch können den Produzenten zusätzliche Kosten aufbürden, sodass sowohl das Angebot von als auch die Nachfrage nach Fisch gemindert würde. Derartige Eingriffe in den Markt sind allerdings ebenfalls problematisch. Sie könnten zu einem Engpass in der Versorgung und zur Abwanderung der Produzenten in den Schwarzmarkt führen.

Auch denkbar wären Ausrüstungsbeschränkungen für Fischereiunternehmen, wie z.B. festgelegte Maschengrößen zur Vermeidung von Beifang. Die Umsetzung der Regeln kann jedoch kaum kontrolliert werden, sodass die Fischer ohne großes Risiko die Regeln brechen können.

Viele Länder haben sich auf internationale Abkommen geeinigt. Diese legen Fangquoten für gefährdete Arten fest und stecken Fangschutzzonen ab, in denen gar nicht oder nur zu bestimmten Zeiten (z.B. außerhalb der Paarungszeit) gefischt werden darf. Diese Abkommen müssen allerdings noch stärker ausgebaut und vor allem effektiv kontrolliert werden, um künftig Überfischung zu verhindern.

Darüber hinaus sollen Aquakulturen die Fischbestände erhalten. Dabei werden die Fische kontrolliert gezüchtet und gefangen statt sie in freier Wildbahn zu fischen. Damit hat der Produzent den Anreiz, seine Bestände nachhaltig zu nutzen, da er nicht fürchten muss, dass andere Fischer von seinen Investitionen proftieren. Denn Fischbestände werden quasi zum Eigentum eines einzelnen Anbieters und sind nicht länger ein Gemeinschaftsgut. Das sogenannte Allemendeproblem der Übernutzung von Gemeinschaftsgütern kann so vermieden werden. Von 2006 bis 2011 stieg der Output solcher Fischfarmen um fast ein Drittel auf knapp 64 Kilotonnen (siehe Grafik).

Allerdings hat die Züchtung von Raubfischen den Nachteil, dass zur Herstellung eines Kilogramms Zuchtfisch bis zu fünf Kilogramm Wildfisch als Futter benötigt werden. Zur Lösung dieses Problems wird intensiv nach Futtermitteln geforscht, die auf Basis von Sojabohnen zwar protein- und ölhaltig und damit eine gute Nahrungsquelle sind – aber die natürlichen Fischbestände nicht gefährden.

Ergänzend zu den staatlichen und unternehmerischen Anstrengungen kann bewusstes Konsumverhalten die Fische schützen. Mit dem Kauf von Produkten mit Nachhaltigkeitssiegeln, wie dem MSC-Siegel (Marine Stewardship Council), unterstützt der Käufer nachhaltige Fischerei, die zum Beispiel schonende Fangmethoden anwendet, um wenig andere Meeresbewohner mit einzufangen. Darüber hinaus empfiehlt die Naturschutzorganisation WWF, auf besonders überfischte Arten wie Aal, Dornhai und Dorsch zu verzichten – und stattdessen westeuropäischen Zander, Wolfsbarsch und weißen Thunfisch zu essen.

Nachhaltigkeit
IW-Nachricht, 8. September 2016

Nachhaltigkeit Jeder zehnte Euro für den UmweltschutzArrow

Das Bundesumweltministerium kämpft für mehr Nachhaltigkeit und möchte der deutschen Umweltpolitik mehr Mitspracherecht geben. Doch die Wirtschaft ist der Politik mehrere Schritte voraus. Das Produzierende Gewerbe gibt bereits heute jeden zehnten Euro seiner Investitionen für den Umweltschutz aus. Mehr Bürokratie birgt die Gefahr einer Abwanderung – zum Schaden von Wirtschaft und Umwelt. mehr

Sustainable Development Goals – Freiheit ermöglicht Nachhaltigkeit
IW-Kurzbericht, 26. August 2016

Dominik Enste Sustainable Development Goals – Freiheit ermöglicht NachhaltigkeitArrow

Einer aktuellen Studie von UN Global Compact und Accenture (2016) zufolge sind für etwa 50 Prozent aller Unternehmenschefs Unternehmen die wichtigsten Akteure, um die Nachhaltigkeitsziele der UN zu erreichen. Denn Innovationskraft und Kreativität sind genauso gefragt wie mehr Effizienz und kostenbewusster Umgang mit knappen Ressourcen. Voraussetzung dafür ist unternehmerische Freiheit. Dies kann erklären, warum die Erreichung der Sustainable Development Goals (SDGs) der UN stark von der unternehmerischen Freiheit abhängt (Enste, 2015). mehr

IW-Analyse, 19. Juli 2016

Dominik Enste / Mara Ewers / Christina Heldman / Regina Schneider Verbraucherschutz und VerhaltensökonomikArrow

In dem Forschungsbericht setzen sich die IW-Forscher grundlegend mit der Psychologie von Vertrauen und Kontrolle auseinander. Wie lässt sich Verbraucherpolitik verhaltensökonomisch erklären und welche Marktversagen entstehen? Neben Antworten auf diese Fragen zeigen die Forscher auch, wo Verbraucher geschützt werden müssen. mehr